Kışın Hasta Olmamak için ...

Mandalina, kış aylarının vazgeçilmez vitamin kaynağı olma özelliğiyle ön plana çıkıyor. Kış soğuklarıyla birlikten gelen soğuk algınlığı, grip ve nezle gibi hastalıklara karşı kalkan görevi gören mandalina, en çok tüketilen kış meyveleri arasında yer alıyor.

Uzmanlar da mandalinanın faydalarına dikkat çekiyor.

Siz okuyucularımız için bu faydaları başlıklar altında topladık.

KOLON KANSERİ RİSKİNİ AZALTIYOR

C vitamini sağlıklı cilt ve dokuların oluşumu ve devamlılığı için büyük öneme sahiptir. Aynı zamanda bağışıklık sistemini güçlendirir, kalp rahatsızlıkları riskini azaltır ve akciğer, meme, kolon, yemek borusu ve mide kanseri gibi bazı kanser türlerinin oluşumunu önler.

C vitamini vücutta kollajen sentezi için hayati öneme sahiptir. Kollajen yaraların hızlı iyileşmesini sağlar, tendonları, bağları, kemikleri ve kan damarlarını bir arada tutar.

C vitamini aynı zamanda besinlerle alınan demir mineralinin emilimini arttırır. C vitamini suda çözünen bir vitamindir. Bu da günlük olarak alınmasını gerektirir.

GÖZ SAĞLIĞINA DA İYİ GELİYOR

A vitamini göz sağlığı, sağlıklı kemikler ve hücre büyümesi için gereklidir.

A vitamini yetersizliği çeşitli hastalıklarda enfeksiyon riskini arttırır ve özellikle çocuklarda körlüğe neden olabilir. A vitamini kan hücrelerinin yapımında kullanıldığından hamile kadınlarının diyetlerinde yeterli miktarda almaları gerekmektedir.

A vitamini aynı zamanda üreme sağlığı ve hücreler arası iletişimde de önemlidir.

Ara öğünlerde mandalina tüketimi günlük alınması gereken A vitamini miktarlarına ulaşmada yardımcı olacaktır. 1 orta boy mandalina (150 g) 75 kaloridir. Mandalina beta kriptoksantinin en iyi kaynaklarındandır, akciğer ve prostat kanseri riskini azalttığı saptanmıştır.

YÜKSEL LİF İÇERİĞİNE SAHİP

Diyet lifi alımı diyabet riski, kalp hastalığı, kolon kanseri, obezite ve yüksek kolesterol riskini azaltır. Aynı zamanda yapılan çalışmalarda lifin, bağışıklık sistemini güçlendirdiği, hafızayı geliştirdiği ve ruh halini arttırdığı saptanmıştır.

1 su bardağı mandalina dilimleri 3,5 g diyet lifi içerir, günlük önerilen 20-35 g arası lif alımının %10’undan fazladır. Çözünür lif pektin içeriği ile daha uzun süre tokluk sağlar. Yapılan çalışmalarda pektin tüketiminin obez bireylerde kalori alımını azalttığı gösterilmiştir.

HAMİLELER İÇİN GEREKLİ VİTAMİNLERİ BARINDIRYOR

1 orta boy mandalina 14 mikrogram folat içerir, vücutta birçok önemli fonksiyon için gerekli bir B grubu vitaminidir. Vücutta DNA ve RNA inşa ederek yeni hücrelerin oluşumunu ve sağlıklı devamlılığını destekler, bu bağlamda hızlı büyümenin görüldüğü gebelik ve bebeklik döneminde elzem bir vitamindir. Yeterli folat alımı kansere yol açabilecek DNA değişikliklerini de önlemektedir.

Folat vücutta kırmızı kan hücrelerinin yapımı içinde gereklidir. Potasyum, 1 orta boy mandalinada yaklaşık 146 mg kadardır. Potasyum vücutta tüm organ, hücre ve dokuları etkiler. Potasyum minerali böbreklerin, kasların, sinirlerin, kalp ve sindirim sisteminin normal fonksiyonlarının devamlılığı için gereklidir.

KEMİK ERİMESİNE KARŞI MÜCADELE EDİYOR

Potasyum aynı zamanda kemik sağlığı için de önemlidir, ilerleyen yıllarda osteoporoza (kemik erimesi) karşı savaşır. Yeterli potasyum alımı yüksek kan basıncını önler ve kalp krizi riskini azaltır.

KAYNAK:KUYUCAKHABERGAZETESİ